Makanan Pantangan Alergi

Makanan Pantangan Alergi

Jika berbicara mengenai alergi makanan banyak orang lalu mengarahkan fokus mereka pada makanan seperti Kacang, Telur dan Susu. Faktanya ketiga makanan tersebut adalah hanya beberapa dari makanan penyebab alergi.

Alergi disebabkan oleh reaksi imun tubuh terhadap protein yang terdapat dalam makanan yang menghasilkan zat kimia yang dapat menyebabkan reaksi alergi. Penderita alergi makanan terkadang kesulitan untuk mengetahui dirinya alergi terhadap jenis makanan yang bagaimana.

Makanan Pantangan Alergi

Delapan jenis makanan yang umumnya dapat menyebabkan alergi makanan adalah:

  • Susu
  • Telur
  • Kacang-kacangan
  • Gandum
  • Kerang
  • Ikan Laut

Bagi orang dewasa ikan, kacang-kacangan dan kerang merupakan umumnya yang menyebabkan alergi. Alergi pada orang dewasa dapat menyebabkan ancaman pada hidup oleh karenanya, pastikan Anda mengetahui Anda alergi pada makanan jenis apa.

Mengenali makanan spesifik yang menyebabkan alergi merupakan langkah yang harus Anda lakukan. Sebagai contoh. Jika Anda reaksi produk susu seperti keju, yogurt dan es krim. Hindari makanan yang mengandung Whey, Casein, Caseinate, Susu rendah Lemak, Lactoglobulin, Nougat, Curds dan Lactalbumin yang terdapat pada label kemasan.

Selain itu, terdapat beberapa makanan tertentu yang sebaiknya dihindari karena dapat menyebabkan reaksi alergi, seperti daftar makanan dibawah ini sebagaimanan dikutip dari LiveStrong.com.

1. Sayur dan Buah Mentah

Sistem imun Anda dapat salah mengenali protein yang terdapat pada sayur dan buah mentah sebagai serbuk sari. Hal ini dapat menyebabkan reaksi alergi. Reaksi yang muncul dapat berupa gatal pada bibir, mulut dan tenggorokan sesaat setelah mengonsumsi buah dan sayuran mentah.

2. Produk Susu

Beberapa makanan dapat meningkatkan produksi lendir pada tubuh Anda. Lendir yang diproduksi ini seharusnya bersih dan berfungsi untuk melindungi tubuh Anda dari reaksi alergi.

Namun, saat produksi lendir berlebih malah berdampak negatif bagi tubuh Anda. Hal ini dikarenakan lendir pada tubuh Anda tidak dapat melakukan sirkulasi hingga akhirnya terperangkap pada hidung dan mulut.

Dalam laporan yang dimuat oleh The Australian Society of Clinical Immunology and Alergi menyebutkan susu dan produk turunannya seperti Keju dan Yogurt dapat menyebabkan produksi lendir berlebih yang dapat menyebabkan iritasi pada tenggorokan.

3. Makanan Mengandung Histamine

Histamine merupakan zat yang diproduksi tubuh Anda saat Anda mengalami alergi. Histamine dapat menyebabkan gejala alergi seperti Bersin-bersin, Pilek dan Gatal pada Mata dan Hidung.

Menghindari makanan yang kaya akan kandungan histamine dapat menurunkan reaksi alergi yang Anda alami. Oleh karena itu, sebaiknya hindari makanan-makanan seperti:

  • Keju
  • Daging Sosis
  • Daging Ham
  • Daging kalengan
  • Ikan Asap
  • Raisin
  • Jamur
  • Alpukat
  • Terong
  • Tomat
  • Cuka
  • Alkohol
  • Sayur Asam

Baca Juga:

Makanan Pantangan Cacar Ular
Makanan Pantangan Cacar Air
Makanan Pantangan Jerawat

Demikian pembahasan mengenai Makanan Pantangan Alergi, semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda mengenai penanganan alergi.

Artikel Lainnya

Makanan Pantangan Hepatitis Hepatitis adalah penyakit yang menyerang organ hati. Penyebab hepatisis disebabkan oleh infeksi virus dan penyakit dikelompokkan menjadi lima, yak...
Makanan Pantangan Batu Ginjal Batu ginjal adalah penyakit gangguan pencernaan yang ditunjukan dengan adanya kandungan batu kristal yang keluar saat buang air kecil. Batu krista...
Makanan Pantangan Kanker Payudara Saat berusaha untuk sembuh dari penyakit kanker payudara, tentu saja pasien diharuskan menjauhi makanan pantangan kanker payudara. Menghindari makanan...

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.